日清食品有限公司成立于1995年2月28日，于1996年8月正式投產。是由日本日清株式會社的子公司香港日清食品有限公司獨資經營的專業從事方便面生產和銷售的企業，投資總額為2900萬美元。工廠位于上海松江區新橋工業開發區，占地面積52337平方米。
　  日清食品的創業者，安藤百福先生于1958年發明了世界上第一包方便面，從此美味、方便、安全、衛生的方便面成為人們生活中不可缺少的一部分，上海日清擁有世界先進的方便面生產流水線，歷年來所推出的產品以其獨特的市場定位及優良的品質一直受到消費者的好評。

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